Le printemps érable

Pour 1 verre

Ingrédients :

Rhum brun: 3.5 cl
Dry martini: 1 cl
Jus de pommes: 6 cl
Sirop d'érable: 1.5 cl
Bâton de cannelle
Sucre de canne roux
Soda

Préparation :

Humecter le contour d'un verre de type Collins avec un peu de jus de pommes.
Enrober avec le sucre de canne roux.
Y mélanger quelques glaçons avec le rhum, le martini, le jus de pomme et le sirop d'érable.
avec du soda.
Ajouter un bâton de cannelle